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Regionale Zukunft

In der aktuellen Situation wird deutlich, wie stark wir alle miteinander verbunden sind. Wir, ganz direkt mit unserer Um-Welt, dem Bioladen, unserem Lieblingsrestaurant, dem Bäcker, dem Landwirt, und unseren Kantinen und sonstigen Versorgern.

Auch wenn die Regale der Supermärkte und die Läger gut gefüllt und keine unmittelbaren Versorgungsnotstände zu befürchten sind, müssen wir jetzt dorthin schauen, wo im Laufe der Krise  auch sehr kurzfristig echte Not herrscht und regionale Strukturen unwiederbringlich verloren gehen können.

Deshalb wollen wir gemeinsam beherzt und mutig Dinge tun, die uns in der Region langfristig unabhängiger und sicherer machen können.

Gemeinsam mit der Regionalwert AG wollen wir die zahlreichen kleinen und mittelständischen Produzenten, Versorger, und Zulieferer stützen. Wir bringen die Partner der Lieferketten zusammen, um die Haushalte in der Region mit  fertigen Mahlzeiten wie Salaten, Suppen und frischem Gemüse zu versorgen.

So können wir als BürgerInnen im Schulterschluss diesen Unternehmen über eine schwere Zeit helfen.

Dafür hat blattfrisch gemeinsam mit vielen Partnern im Netzwerk ein Konzept entwickelt:

www.regionale-zukunft.de

 

Unsere Produkte

Feinkost

Unsere Feinkost Salate sind fein in der Rezeptur und echt im Geschmack!

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Wraps

Aktuelle Snackformate in vegetarisch und vegan.

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Blattsalate

Alles andere als nur ein Salat: Unsere Salatkreationen haben Biss und Chic!

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Unternehmen

Wir sind…

… blattfrisch – ein junges Hamburger Unternehmen und haben uns auf gesunde Mahlzeiten in bester Bio Qualität spezialisiert. Mit unseren verzehrfertigen Produkten sind wir Pioniere im Bereich Bio Convenience.

Unsere Leidenschaft…

… sind fein abgestimmte Rezepturen für den besten Geschmack – Ehrlich. Lecker. Frisch.

Unser Ziel…

… ist eine nachhaltige und enkel- taugliche Landwirtschaft und ein vielfältiges Bio-Sortiment für jedermann!

Unsere Aufgabe…

… ist es, mit innovativen Verpackungslösungen Müll weitestgehend zu vermeiden.
Bereits heute sparen wir 75% Plastik im Vergleich zu konventioneller Verpackung.
Die Zukunft gehört Mehrwegpfandsystemen. Wir sind dran. Versprochen!

Aktuelles

Wir sind…

GEMEINWOHLBILANZIERT!

Wir glauben fest daran, dass wir die Herausforderungen unserer Zeit nur gemeinsam lösen können. Die Gemeinwohl-Ökonomie etabliert ein ethisches Wirtschaftsmodell. 
Das Wohl von Mensch und Umwelt wird zum obersten Ziel des Wirtschaftens erklärt und das finden wir prima!

Nach erfolgreicher Peer-Evaluierung haben wir am 27.11.2019 im Rahmen einer Feierstunde das Testat der Gemeinwohlbilanz vom GWÖ-Gründer Christian Felber erhalten. Neben fünf anderen norddeutschen Unternehmen zeigen wir damit, dass es in einem Unternehmen um mehr geht, als nur Umsatz zu generieren .

pressestimmen

Artikel in der Biowelt

Artikel auf
bio-food-tester.de

Artikel in der „Perle“

Artikel in der „Hamburger Wirtschaft“

Weitere Artikel wie z.B. aus dem Hamburger Abendblatt auf Anfrage

unsere Zertifizierungen